Lofoten Umami kombinerer det beste fra to verdener – tang fra Lofoten og eldgamle japanske mattradisjoner. Et salt som gir et smakfullt dryss med tang, tørrfisk, reker og sesamfrø – en uslåelig smakskombinasjon. Dette produktet er et godt alternativ til vanlig salt – og ikke minst et sunnere valg som er spekket med god smak!

I Lofoten høstes tang og tare av Angelita og Tamara. Tangen tørkes og brukes i eksklusive og bærekraftige produkter. Tangen brukes i salt, sjokolade og såpe – et spennende og eventyrlig prosjekt som vi gleder oss til å følge videre!